Efter att ha vila lite i soffan så fick jag lite mer energi, tillräckligt mycket för att orka släpa mig ut till köket och slänga ihop en kladdkaka. =)
Vad jag använder för recept? Det här:
100 g smör (el 1 dl flytande)
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Hur gör man då? Jo, så här:
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i det smälta (eller flytande) smöret. Blanda alla det torra ingredienserna pch ha ner det i äggsocker blandningen. Häll smeten i en form. Grädda i ugn, 150 g i ca 35 minuter.
Sen är det bara att svulla tills du skäms ;)
Det blir till att kolla på idol och käka kladdkaka tills jag inte orkar hålla ögonen öppna längre. Då blir det sängen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar